Ayışığı
Forum Admini
- Katılım
- 12 Mart 2025
- Mesajlar
- 390
- Tepkime puanı
- 50
- Puan
- 28
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
150 gram kıyma
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Kimyon
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı salça
2 adet küçük doğranmış domates
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı sebze tozu (Çeşni)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
4-5 su bardağı su
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle köftesi için gerekli malzemeleri güzelce yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
Tencereye sıvı yağı ilave edin.Isınmaya başlayınca köfteleri ekleyip rengi dönene kadar hafif kızartın.
Üzerine salçayı ekleyip kavurun.
Baharatlarını ekleyip karıştırın.
Soyulmuş küçük doğranmış domatesleri ilave edip kavurun.
Şehriyeyi ekleyip karıştırın. Suyunu ilave edip şehriyeleri pişene kadar kısık ateşte kaynatın. Afiyet olsun.
Alıntı
Köftesi için
150 gram kıyma
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Kimyon
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı salça
2 adet küçük doğranmış domates
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı sebze tozu (Çeşni)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
4-5 su bardağı su
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle köftesi için gerekli malzemeleri güzelce yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
Tencereye sıvı yağı ilave edin.Isınmaya başlayınca köfteleri ekleyip rengi dönene kadar hafif kızartın.
Üzerine salçayı ekleyip kavurun.
Baharatlarını ekleyip karıştırın.
Soyulmuş küçük doğranmış domatesleri ilave edip kavurun.
Şehriyeyi ekleyip karıştırın. Suyunu ilave edip şehriyeleri pişene kadar kısık ateşte kaynatın. Afiyet olsun.
Alıntı
